Nibs de cacao — 100 % puro de origen único, molido en piedra

Name: Nibs de cacao — 100 % puro de origen único, molido en piedra
Brand: Naawa Cacao
Price: 300.00 MXN
Availability: InStock

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Descripción

El cacao en su forma más honesta.

Nuestros nibs de cacao son granos enteros de granjas familiares orgánicas en Tabasco, México, molidos en piedra para preservar sus aceites naturales, manteca de cacao y toda su profundidad aromática. No son trozos de chocolate procesado. No son fragmentos de cacao comercial. Cacao real, reducido a su expresión más pura.

Sin alcalinizar y mínimamente procesado, cada nib ofrece el perfil nutricional completo que el cacao siempre tuvo para dar: antioxidantes, flavonoides, magnesio y teobromina para una energía constante y tranquila, sin el bajón de la cafeína.

Intenso. Crujiente. Profundamente aromático. Añádelos a lo que quieras o cómelos solos.

Sin azúcar añadido. Sin conservantes. Sin alcalinizar. 100% cacao.

Cantidad

Detalles

Forma: Nibs de cacao molidos en piedra
Origen: Tabasco, México — granjas familiares orgánicas de origen único
Procesamiento: Molido en piedra, no alcalinizado, mínimamente procesado.
Manteca de cacao: Retenida naturalmente
Peso neto: 500g

Compuestos clave presentes de forma natural:
Teobromina · Magnesio · Hierro · Flavonoides · Anandamida · Zinc · Fibra · Grasas saludables

Ingredientes

Un ingrediente: 100% nibs de cacao puro (Theobroma cacao).

Historia

El cacao se ha consumido durante más de 3.000 años, no como dulce, sino como medicina.

Los olmecas de Tabasco, México, fueron los primeros en cultivarlo. Los mayas y los aztecas lo bebían en ceremonias, lo usaban para agudizar la mente antes de la batalla y lo ofrecían a los curanderos por su poder restaurador. Comprendieron algo que la ciencia moderna apenas ahora confirma: que esta planta, en su forma pura, es una de las sustancias más ricas en nutrientes de la Tierra.

Cuando el cacao llegó a Europa, se le añadió azúcar y la ceremonia desapareció. Lo que hoy conocemos como chocolate es un eco lejano de lo que realmente es el cacao.

Naawa existe para cerrar esa brecha: devolver el cacao a su forma original, para que puedas beberlo, cocinarlo o simplemente sentarte con él como lo hicieron las generaciones anteriores.

Preparación

Cómelos tal cual: un puñado pequeño. Fuertes, ligeramente amargos, profundamente satisfactorios.

Añádelo a tu desayuno: mézclalo con avena, granola o yogur. Licúalo en batidos. Espolvorea sobre fruta.

Hornear y cocinar: Úselo en lugar de chispas de chocolate en galletas, brownies, bolas energéticas o postres crudos.

Prepare una bebida a base de nibs: cocine a fuego lento 2 o 3 cucharadas en agua o leche vegetal durante 10 a 15 minutos, cuele y endulce ligeramente.

Las semillas de cacao puro son naturalmente amargas: así sabe el cacao auténtico. Pruébalo unos sorbos. La mayoría de la gente no lo vuelve a probar.

Envío

Los pedidos procesados aquí tardarán entre 5 y 7 días hábiles en llegar. Recibirá los detalles de entrega en su correo electrónico de confirmación.

Hecho en Tabasco, México

Nuestra historia comenzó en 2025. Nos abastecemos de granjas familiares y ofrecemos cacao en sus formas más intencionales: para ceremonias, rituales diarios, para hornear, para nutrirnos, como estilo de vida. Ya sea compartido en círculo o removido silenciosamente al amanecer, nuestro cacao mantiene la misma base con la que comenzó: respeto, calidad y presencia.

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